Le Pizza del gusto mozzarella tomates est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 9月 2026 16h12 更新
Composition déclarée du Pizza del gusto mozzarella tomates
200 g de Pâte Napoli (52,6%): pâte 50,5% (farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), huile de tournesol. 105 g de Garniture d'Ingrédients savoureux (27,7%): mozzarella 12,1%, tomates cerises mi-séchées 6,3%, billes de mozzarella 5,2% (lait de donta vache, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique), eau, basilic 0,8%, roquette 0,7%, origan 0,2%,fromage, huile de tournesol, sel, huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques, jus de citron concentré, stabilisant : gomme xanthane. 75 g de Sauce tomate cuisinée (19,7%): purée de tomates 12,2%, eau, purée de tomate double concentrée 1,5%, huile d'olive vierge extra 0,2%, ail 0,1%, sel, sucre, plantes aromatiques, origan 0,04%, épice. Traces éventuelles de soja, oeuf, fruits à coque, poisson, moutarde, céleri, graines de sésame, crustacés, mollusques et autres céréales contenant du gluten.
Additifs : e330e415
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 218 kcal |
| Matières grasses | 6.6 g |
| dont saturées | 2.8 g |
| Glucides | 30 g |
| dont sucres | 3.8 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Sel | 0.9 g |
Quantité : 380 g. Popularité : 82 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pizza del gusto mozzarella tomates est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Fromage comme ingrédient (statut discuté : source à vérifier) : Le fromage déclaré comme ingrédient implique des enzymes de coagulation dont la source n'est pas précisée : OCI 2018 (présure d'animal licite même mort = halale, porcine exclue) et la règ…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pizza del gusto mozzarella tomates est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pizza del gusto mozzarella tomates
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pizza del gusto mozzarella tomates
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر