Douteux : origine à vérifier. La composition contient une matière au statut discuté (exhausteurs e627 / e631, viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 9月 2026 14h11 更新
Nouilles 90% [farine de blé (gluten), huile de palme, sel,exhausteur de goût : E621, correcteurs d'acidité : E500 et E330, stabilisant : E451, antioxydant : E306], sel, maltodextrine, carottes, sucre, poireau,exhausteurs de goûts : E621,E627 et E631, épices (dont céleri), huile de colza,arôme poulet, persil, colorant: E150a, correcteur d'acidité : E330, sirop de glucose, huile de palme, protéines de lait.
Additifs : e150ae306e330e451e500e621e627e631
Quantité : 67g. Popularité : 49 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
Cela dépend de leur source : levure (licite), sardine (licite) ou viande non abattue (interdite). Le fabricant ne la précise pas ici.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.