Le Pizza N°3 - Légumes, Pesto, Parmesano Reggiano est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 9月 2026 16h03 更新
Composition déclarée du Pizza N°3 - Légumes, Pesto, Parmesano Reggiano
Farine de _blé_ (gluten), pulpe de tomates 20,6 %, eau, oignon rouge grillé 6,7% , Parmigiano Reggiano AOP en copeaux et râpé 6,6 % (contient _lait_), demi-tomate cerise mi-séchée 5,5 %, huile d'olive vierge extra 3,1 %, épinard 3 %, purée de tomate 2,6 %, préparation au basilic 1,4% (basilic, huile d'olive vierge extra, sel, antioxydant : acide ascorbique), sel, basilic 1 %,ricotta 0,6 % [_lactosérum_(_lait_), crème de _lait_, sel, _lait_, correcteur d'acidité : acide citrique], huile d'olive, levure, amidon transformé de maïs, ail, pignon de pin 0,1%, amidon transformé de riz. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, poissons, arachide, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, graine de sésame, mollusques.
Additifs : e14xxe300e330
Quantité : 400 g e. Popularité : 85 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pizza N°3 - Légumes, Pesto, Parmesano Reggiano est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lactosérum (whey) (statut discuté : source à vérifier) : Le lactosérum doux provient d'un fromage coagulé à la présure : il hérite du statut de cette présure
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pizza N°3 - Légumes, Pesto, Parmesano Reggiano est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pizza N°3 - Légumes, Pesto, Parmesano Reggiano
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pizza N°3 - Légumes, Pesto, Parmesano Reggiano
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Pizza N°3 - Légumes, Pesto, Parmesano Reggiano
- Mi Goreng Fry Noodles (Indomie)
- Glace (IDÉAL)
- Cookie Vermont-ster (Ben & Jerry's)
- 8 Burgers de Poulet goût Rôti (Isla Délice)
- Glace en Pot Sundae Marshmallow & S'more (Ben & Jerry's)
Autres produits Picard
- Poêlée de gnocchis (tomates, mozzarella)
- Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz
- Butter chicken et riz pilaf
- Poulet Tikka et riz basmati
- Semoule au poulet
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر