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Le Texas BBQ - Sauce est-il halal ou haram ?
Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (émulsifiants e47x à source non précisée, glutamate e621) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Bijgewerkt op 24 september 2026 om 14h11
Composition déclarée du Texas BBQ - Sauce
Pommes de terre déshydratées, huiles végétales (tournesol, palme, maïs), en proportion variable, farine de blé, farine de maïs, farine de riz, arôme barbecue (sucre, _lactose_ (_lait_), sel, oignon en poudre, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, 5'-ribonucléique disodique), tomate en poudre, paprika en poudre, extrait de levure, arômes, arômes de fumée, caroube en poudre, correcteur d'acidité (diacétate de sodium), acidifiants (acide malique, acide citrique), ail en poudre, huile de tournesol, amidon de maïs, colorant (extrait de paprika), maltodextrine), maltodextrine,émulsifiant(E471), sel, colorant (norbixine de rocou)
Additifs : e160be160biie160ce262e262iie296e330e471e621
Quantité : 175 g. Popularité : 91 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Texas BBQ - Sauce est halal ?
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
- Émulsifiants E47x à source non précisée (licite selon la composition) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
- Glutamate E621 (licite selon la composition) : Le glutamate monosodique est produit industriellement par fermentation microbienne de matières végétales (mélasse, canne, betterave, maïs) : sans motif d'interdiction dans ces intrants, s…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Texas BBQ - Sauce est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Texas BBQ - Sauce
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Texas BBQ - Sauce
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Texas BBQ - Sauce
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Pringles
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر