Le Chocolat Noir avec des morceaux de chocolat noir est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Actualizat la 24 septembrie 2026 la 14h11
Composition déclarée du Chocolat Noir avec des morceaux de chocolat noir
LAIT écrémé réhydraté, CRÈME (12%), sucre, eau, sirop de glucose, cacao maigre en poudre1 (7,5%), sirop de glucose-fructose, BEURRE concentré, pâte de cacao1 (2%), LACTOSE et protéines de LAIT,émulsifiants(mono - et diglycérides d'acides gras (d'origine végétale),lécithines), beurre de cacao1 (0,2%), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme Tara), sel, arôme naturel de vanille, arôme naturel. 1Certifié Rainforest Alliance
Additifs :
e322e412e417e471
Quantité : 374 g. Popularité : 79 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Chocolat Noir avec des morceaux de chocolat noir est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Chocolat Noir avec des morceaux de chocolat noir est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Chocolat Noir avec des morceaux de chocolat noir
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Chocolat Noir avec des morceaux de chocolat noir
Que sont les émulsifiants E47x du Chocolat Noir avec des morceaux de chocolat noir ?
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
Quelle est la date de vérification de cette fiche ?
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
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