Le Panna e pistacchi dell’Anatolia est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Panna e pistacchi dell’Anatolia
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Actualizat la 24 septembrie 2026 la 14h11
Composition déclarée du Panna e pistacchi dell’Anatolia
_LAIT_ écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose, beurre de cacao , _CRÈME_ (9,5 %), poudre de _LAIT_ entier, granulés de _PISTACHE_ d'Anatolie, poudre de _LAIT_ écrémé, pâte de _PISTACHE_ d'Anatolie (1,7 %), farine de BLÉ (_GLUTEN_), poudre de _PISTACHE_ d'Anatolie (0,8 %),émulsifiants(mono - et diglycérides d'acides gras,lécithines(_SOJA_), E 476), épaississants (gomme de caroube, gomme de guar), sel (0,07 %), arôme naturel,extrait de vanille, huile de colza, graisse de coco, sirop de sucre caramélisé (sucre, eau). Peut contenir : _ARACHIDES_, autres _NOIX_, _ŒUFS_ et autres CÉRÉALES CONTENANT DES _GLUTEN_.
Additifs : e322e410e412e471e476
Quantité : 284 g. Popularité : 41 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Panna e pistacchi dell’Anatolia est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Extrait de vanille (support alcoolique) (statut discuté : source à vérifier) : L'extrait de vanille standard est porté par un alcool (environ 35 %, standard américain, pas une règle universelle)
- Émulsifiants E47x à source non précisée (licite selon la composition) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Panna e pistacchi dell’Anatolia est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Panna e pistacchi dell’Anatolia
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Panna e pistacchi dell’Anatolia
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Panna e pistacchi dell’Anatolia
- Yaourt nature sans sucre (Dost)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Glace (IDÉAL)
- Cookie Vermont-ster (Ben & Jerry's)
- Glace en Pot Sundae Marshmallow & S'more (Ben & Jerry's)
Autres produits Nestlé
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر