Le Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml est-il halal ou haram ?
Douteux : origine à vérifier. La composition contient une matière au statut discuté (émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Uppdaterad 24 september 2026 kl 11h01
Composition déclarée du Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml
LAIT écrémé réhydraté, CRÈME (13%), sucre, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé concentré, BEURRE concentré, fructose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme Tara),émulsifiant(mono - et diglycérides d'acides gras (d'origine végétale)), extrait de vanille1, arôme naturel de vanille1, gousses de vanille épuisées broyées. Peut contenir : noisettes, pistaches. 1Certifié Rainforest Alliance.
Additifs :
e412e417e471
Quantité : 472 g. Popularité : 62 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml
Que sont les émulsifiants E47x du Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml ?
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
Quelle est la date de vérification de cette fiche ?
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
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tor 11 Rabi' al-Thani
الخميس 11 ربيع الآخر
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