Le Salade à la Catalane au thon est-il halal ou haram ?

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Salade à la Catalane au thon - Lidl

Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Sommaire

27 Eylül 2026 tarihinde 16h03 saatinde güncellendi

Composition déclarée du Salade à la Catalane au thon

25% thon (poissons), 24% pâtes cuites (eau, semoule de blé dur), tomates, oignons, huile de colza, 5% poivrons rouges, 4,3% poivrons verts, 3,2% olives noires, concentré de tomates,vinaigre de Xérès, sucre, sel, ail, plantes aromatiques, jus de citron concentré, amidon modifié (maïs), épaississants: gomme xanthane, gomme guar; arôme naturel, poivre noir. Traces éventuelles d'œufs.

Additifs : e14xxe412e415

Quantité : 220 g. Popularité : 26 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Salade à la Catalane au thon est halal ?

Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Salade à la Catalane au thon est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Salade à la Catalane au thon

Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q14, voir la fatawa
فالاستحالةُ: هي انقلابُ الشيء من حقيقته إلى حقيقة أخرى، أو هي تغيُّر العَيْن وانقلاب حقيقتها إلى حقيقةٍ أخرى؛ كالعَذِرَة تُصبِح رَماداً، والخَمْر ينقلب خَلًّا، والخنزير مِلْحاً.

L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Salade à la Catalane au thon

Le vinaigre du Salade à la Catalane au thon est-il halal ?

Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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