伊斯兰 > Zh > Halal ou haram > NEMS POULET (65g) 280g ===> 2025/2026 passage en 60g
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
更新于 24 九月 2026 14h11
NEMS (4x65g): Galette 34,7% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), vermicelle de pois réhydraté,viande de poulet(origine : UE)15% Oignon, carotte, protéine de soja réhydratée, germe de haricot mungo, brisures de champignons noirs réhydratés, sel, protéine de soja, arôme naturel, Pourcentages exprimés sur les nems, Traces éventuelles de _: blé_, _crustacés_, _poisson_, _mollusque_, _lait_, oeuf moutarde, _céleri_, _sésame_, _fruits à coque_, SAUCE NUOC NAM (20g) : eau, sucre, nuoc mam 14% (_poisson_, sel eau), sel),vinaigre d';alcool, sel, Pourcentage exprimé sur la sauce.
Quantité : 280 g. Popularité : 31 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.