Le Pain de mie grandes tranches complet est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Pain de mie grandes tranches complet
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Aktualisiert am 24 September 2026 um 14h11
Composition déclarée du Pain de mie grandes tranches complet
Farine complète de blé reconstituée 39 % (farine de blé, son de blé, germe de blé) ; eau ; farine complète de blé 20 % ; levain de blé (farine de blé, eau) ; levure ; huile de colza ; sucre ; sel ; farine de seigle ;émulsifiants : E471, E481 ; gluten de blé ; conservateur: E282 ; farine de soja ; poudre de malt de seigle ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces de lait.
Additifs : e282e300e471e481
Quantité : 550 g. Popularité : 122 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pain de mie grandes tranches complet est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pain de mie grandes tranches complet est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pain de mie grandes tranches complet
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pain de mie grandes tranches complet
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر