Le Pain de mie grandes tranches complet est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 9月 2026 16h12 更新
Composition déclarée du Pain de mie grandes tranches complet
Farine complète de blé reconstituée 39 % (farine de blé, son de blé, germe de blé) ; eau ; farine complète de blé 20 % ; levain de blé (farine de blé, eau) ; levure ; huile de colza ; sucre ; sel ; farine de seigle ;émulsifiants : E471, E481 ; gluten de blé ; conservateur: E282 ; farine de soja ; poudre de malt de seigle ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces de lait.
Additifs : e282e300e471e481
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 255 kcal |
| Matières grasses | 4.8 g |
| dont saturées | 0.8 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 6.2 g |
| Protéines | 9.3 g |
| Sel | 1.1 g |
Quantité : 550 g. Popularité : 122 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pain de mie grandes tranches complet est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pain de mie grandes tranches complet est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pain de mie grandes tranches complet
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pain de mie grandes tranches complet
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Pain de mie grandes tranches complet
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- Pringles Original (Pringles)
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- Arrabbiata (Barilla)
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر