Le Mi goreng Fried Noodles est-il halal ou haram ?

Islam > Halal ou haram > Mi goreng Fried Noodles

Mi goreng Fried Noodles - Indomie

Certifié halal. Ce produit porte une certification ou un label halal. Les matières sensibles relevées dans la composition ont été couvertes par cette certification.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Mis à jour le 29 septembre 2026

Composition déclarée du Mi goreng Fried Noodles

NOUILLES {Farine de blé (62%), huile de palme raffinée (contient antioxydant (E 319)), sel, régulateurs d'acidité (E 451, E 501, E 500), épaississant (E 412), colorant (E 101)}. POUDRE D'ASSAISONNEMENT {Sel, sucre,exhausteur de goût(E 621, E 631, E 627), ail,saveur de poulet artificiel(soja), oignon, poivre blanc}. HUILE D'ASSAISONNEMENT {Huile de palme raffinée (contient antioxydant (E 319)), échalote}. SAUCE DE SOJA DOUCE {Sucre, eau, blé, soja, sel, épices, huile de sésame}. SAUCE AU CHILI {Chili, eau, sucre, sel, amidon de tapioca, régulateurs d'acidite (E 260, E 330),exhausteur de goût(E 621, E 631, E 627), saveur d'ail, préservatifs (E 211, E 223)}. ÉCHALOTE FRITS {Échalote, huile de palme raffinée}. CONTIENT: BLÉ, GLUTEN, SOJA, SESAME

Additifs : e101e211e223e260e319e330e412e451e500e501e621e627e631

Quantité : 85g. Popularité : 21 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Mi goreng Fried Noodles est halal ?

Oui, certifié halal. Le produit porte un label halal : l'organisme certificateur répond de la composition, y compris des additifs.

Est-ce que le Mi goreng Fried Noodles est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Certification halal du Mi goreng Fried Noodles

Le produit porte un label halal dans la base Open Food Facts. Le logo et le numéro de certification figurent sur l’emballage : c’est l’organisme certificateur qui répond de la composition, y compris pour les additifs.

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Mi goreng Fried Noodles

الأصل في الحيوان الحِلُّ، والأصل في اللُّحوم التحريم حتَّى نعلم أو يغلب على ظنِّنا أنَّها مباحة)

L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa
الحكم مبني على حقيقة هذه المادة وثبوت ما ذكر، فإن تبين أنها مستخلصة من الخنزير فهي حرام لعموم الأدلة الواردة في تحريم الخنزير، أما إذا لم يثبت ما ذكر فالأصل الحل حتى يتبين ما يوجب التحريم والله الموفق.

Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.

site IslamToday.net (islamtoday.net, dir. cheikh Salman al-Oadah), voir la fatawa
من أهم المشكلات المعاصرة التي يواجهها الناس في الطعام والشراب والدواء هي المواد المضافة ... وتضاف بغرض تحسين الحفظ أو الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك للتسمم وغيره من الأضرار الصحية نتيجة الحفظ غير الجيد للغذاء .

Les additifs alimentaires comptent parmi les problèmes contemporains majeurs des aliments, boissons et médicaments : ils sont ajoutés pour améliorer la conservation, les qualités sensorielles ou protéger le consommateur. Le jugement de chaque additif revient à connaître sa réalité et sa source.

Dr Husam al-Din al-Afana (فتاوى د. حسام عفانة, fatwas contemporaines sur l’industrie alimentaire), voir la fatawa
الأصل في الحيوان الحِلُّ، والأصل في اللُّحوم التحريم حتَّى نعلم أو يغلب على ظنِّنا أنَّها مباحة)

L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Mi goreng Fried Noodles

Le Mi goreng Fried Noodles contient de la viande : est-il halal ?

La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.

Les exhausteurs E627 et E631 du Mi goreng Fried Noodles sont-ils halal ?

Cela dépend de leur source : levure (licite), sardine (licite) ou viande non abattue (interdite). Le fabricant ne la précise pas ici.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au Mi goreng Fried Noodles

Autres produits Indomie

Méthodologie et limites de cette fiche

بسم الله الرحمن الرحيم dim. 27 Joumada 1
الأحد 27 جمادى الأولى
هلال متناقص Dernier Croissant Jour 28.5 / 29.5
Illumination 1%
Nouvelle lune dans 1 jour
حسبنا الله ونعم الوكيل Allah nous suffit, quel excellent protecteur

إِنَّ ٱللَّهَ وَمَلَٰٓئِكَتَهُۥ يُصَلُّونَ عَلَى ٱلنَّبِىِّ ۚ يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُوا۟ صَلُّوا۟ عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا۟ تَسْلِيمًا

Certes, Allah et Ses Anges prient sur le Prophète ; ô vous qui croyez, priez sur lui et adressez [lui] vos salutations.

Sourate Al-Ahzab, verset 56

Prière sur le Prophète ﷺ