Le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Actualizado el 24 septiembre 2026 a las 16h12
Composition déclarée du Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
Farine de blé (UE) 48 %, eau, flocons de blé maltés toastés (UE) 10,1%, graines de tournesol (UE / non UE) 3,2 %, levure, gluten de blé, flocons de seigle maltés (UE) 1,9%, flocons de blé (UE) 1,9%, huile de colza, sucre, sel, dextrose de blé,vinaigre d';alcool, conservateur : propionate de calcium, farine d'orge maltée toastée et torréfiée (UE) 0,3 %,émulsifiants: mono - et diglycérides d';acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono - et diglycérides d'acides gras, graines de millet (UE) 0,2%, graines de pavot (UE) 0,2 %, graines de lin brun (UE/non UE) 0,2 %, antioxydant: acide ascorbique.
Additifs : e282e300e471
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 286.7 kcal |
| Matières grasses | 5.3 g |
| dont saturées | 1.7 g |
| Glucides | 46.5 g |
| dont sucres | 5.8 g |
| Protéines | 10.7 g |
| Sel | 1 g |
Quantité : 500 g. Popularité : 75 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Les creations
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر