Le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 Eylül 2026 tarihinde 16h12 saatinde güncellendi
Composition déclarée du Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
Farine de blé (UE) 48 %, eau, flocons de blé maltés toastés (UE) 10,1%, graines de tournesol (UE / non UE) 3,2 %, levure, gluten de blé, flocons de seigle maltés (UE) 1,9%, flocons de blé (UE) 1,9%, huile de colza, sucre, sel, dextrose de blé,vinaigre d';alcool, conservateur : propionate de calcium, farine d'orge maltée toastée et torréfiée (UE) 0,3 %,émulsifiants: mono - et diglycérides d';acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono - et diglycérides d'acides gras, graines de millet (UE) 0,2%, graines de pavot (UE) 0,2 %, graines de lin brun (UE/non UE) 0,2 %, antioxydant: acide ascorbique.
Additifs : e282e300e471
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 286.7 kcal |
| Matières grasses | 5.3 g |
| dont saturées | 1.7 g |
| Glucides | 46.5 g |
| dont sucres | 5.8 g |
| Protéines | 10.7 g |
| Sel | 1 g |
Quantité : 500 g. Popularité : 75 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Pain aux céréales et aux graines les créations 500g
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Les creations
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر