Le Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio est-il halal ou haram ?

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Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio - Bio Village

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Sommaire

به‌روزرسانی در 27 سپتامبر 2026 ساعت 16:03

Composition déclarée du Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio

Riz* précuit 24 %, eau,viande de poulet* traitée en salaison et précuite 16%(viande de poulet* [origine France] équivalent cru 15,5%, eau, amidon de maïs*, sel), pois chiche* réhydraté 9 %, sarrasin* réhydraté 8 %, oignon*, carotte* 4,5 %, quinoa rouge* précuit 3,8 %, huile de tournesol*, curry 0,6% (mélange d'épices*), poudre de noix de coco*, amidon de maïs*, sel, ail* en poudre, sucre*, persil*, concentré de tomate*, arôme naturel d'épices, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Additifs : e412e415

Quantité : 300 g. Popularité : 27 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio

الأصل في الحيوان الحِلُّ، والأصل في اللُّحوم التحريم حتَّى نعلم أو يغلب على ظنِّنا أنَّها مباحة)

L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio

Le Poulet au cury avec riz, quinoa et sarrasin bio contient de la viande : est-il halal ?

La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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Méthodologie et limites de cette fiche

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