معنى قشد

قُشادة [مفرد]: ثُفْلٌ يبقى أسفل الزُّبد إذا طُبِخ ليُتَّخَذَ سَمْنًا.

قِشْدَة [مفرد]: ١ - زُبْدَةٌ رقيقةٌ وهي مادّة أخفّ من الحليب تكون فوقه، بيضاء اللّون دسمة لذيذة الطّعم "تُستخدم القِشدة في صناعة بعض الحلوى".

٢ - حَشيشة كثيرة اللَّبَن.

مِقْشَدَة [مفرد]: ١ - اسم آلة من قشَدَ: فرّازة القِشْدة، آلة لفصل القِشدة عن الحليب.

٢ - ملعقة كبيرة ذات ثقوب لقشد السوائل الخضراء المصفرّة ولبُّها الحلو الذي يؤكل.

قَشْد [مفرد]: مصدر قشَدَ.

قشَدَ يَقشُد ويَقشِد، قَشْدًا، فهو قاشِد، والمفعول مَقْشود • قشَد اللبَنَ: كشَطه ليأخذ ما علاه من القشدة.

مَقْشَدَة [مفرد]: مَصْنع القِشدة.

[قشد] القِشْدَةُ بالكسر: الثَفْلُ الذي يبقى في أسفل الزبْد إذا طُبخ مع السَويق ليتَّخذ سمناً.

[قصد] القصد: إتيان الشئ (أغصانه الناعمة) .

تقول قَصَدْتُهُ، وقَصَدْتُ له، وقَصَدْتُ إليه بمعنًى.

وقَصَدْتُ قَصْدَهُ: نحوْت نحوه.

وقَصَدْتُ العودَ قَصْداً: كسرته.

والقِصْدَةُ بالكسر القطعة من الشئ إذا انكسر، والجمع قِصَدٌ.

يقال: القَنا قِصَدٌ.

وقد انْقَصَدَ الرمح.

وتَقَصَّدَتِ الرماح: تَكَسَّرَت.

ورمحٌ أقْصادٌ.

قال الأخفش: هذا أحد ما جاء على بناء الجمع.

وتَقَصَّدَ الكلبُ وغيره، أي مات.

قال لبيد: فَتَقَصَّدَتْ منها كَسابِ وضُرِّجَتْ * بدَمٍ وغورد في المكر سحامها - وأقصد السهم، أي أصاب فقتل مكانه.

وأقْصَدَته حَيَّةٌ: قتلته.

قال الأخطل: فإن كنتِ أقْصَدْتِني إذ رَمَيْتِني * بسَهْمَيْكِ (في المطبوعة الاولى " بسهمك "، وأثبت ما في المخطوطة واللسان) فالرامي يَصيد ولا يَدْري - أي ولا يَخْتِلُ.

والقصيدُ: جمعُ القصيدةِ من الشعر، مثل سَفينٍ جمع سفينةٍ.

والقَصيدُ: اللحم اليابس.

والقاصِدُ: القريب، يقال: بيننا وبين الماء قشد] القِشْدَةُ بالكسر: الثَفْلُ الذي يبقى في أسفل الزبْد إذا طُبخ مع السَويق ليتَّخذ سمناً.

قشد: قَالَ اللَّيْث: يُقَال لِثُفْلِ السَّمْنِ القِشْدَةُ والقِلْدة.

وَأَخْبرنِي الْمُنْذِرِيّ عَن أبي الْهَيْثَم فِي قَول الْعَرَب: إِذا طَلَعت البَلْدة أُكِلَتِ القِشدة.

قَالَ: وتسمَّى القشدة الإثرَ والخُلاصة والأُلَاقةَ.

قَالَ: وسُمِّيَتْ أُلاقةً لِأَنَّهَا تَليقُ بالقِدر أَي: تَلْزَقُ بأَسْفلِها حِين يُصَفَّى السَّمن ويَبقى الإثْرُ مَعَ شعَرٍ وعُود وغيرِ ذَلِك إِن كَانَ وَيخرج السَّمن مُهذَّباً صافياً كأَنّه الْخلّ.

أَبُو عبيد عَن الْكسَائي: يُقَال لثُفْل السَّمْنِ القِلْدة والقِشدةُ بِالدَّال والكُدادةُ، وَقد قشَدْنا القِشْدَة.

شقد: قَالَ اللَّيْث: الشِّقْدَةُ: حشيشةٌ كثيرةُ الإهالة واللّبَنِ.

قَالَ أَبُو مَنْصُور: لمْ أَسْمَع الشِّقْدَة لغير اللَّيْث وَكَأَنَّهُ أَرَادَ القِشدة فقلبه كَمَا يُقَال جذب وجبذ.

دقش: قَالَ اللَّيْث: سألْتُ أَبا الدُّقَيش؛

فَ